Operative Leitung Café Einzigartig Arlesheim & Café Einzigartig Clara Basel

Verein Wydehöfli

Arlesheim, Basel-Stadt · 80-100%

Operative Leitung Café Einzigartig Arlesheim & Café Einzigartig Clara Basel (80–100%) Das Café Einzigartig in Arlesheim sowie das Café Einzigartig Clara in Basel stehen für Gastfreundschaft, Qualität, Menschlichkeit – und für eine inklusive Arbeitskultur. In unseren Betrieben arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung Hand in Hand. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und herzliche Operative Leitung (80–100%) für beide Standorte Arlesheim & Basel. Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb beider Cafés mit Fokus auf Qualität, Effizienz und Gästezufriedenheit Fachliche und personelle Führung des Teams – inklusive Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung Einsatzplanung, Rekrutierung, Einführung sowie kontinuierliche Förderung der Mitarbeitenden Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts inkl. Kassen-, Service- und Küchenabläufen Verantwortung für Wareneinkauf, Lieferantenmanagement und Kostenkontrolle Weiterentwicklung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten und Angeboten Administrative Aufgaben (Rapporte, Dokumentation, Qualitätsstandards) Repräsentation der beiden Cafés nach innen und aussen sowie

Requisitos

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der operativen Führung eines Gastronomiebetriebs Ausgeprägte Kompetenzen in Personalführung, Teamorganisation und Kommunikation Unternehmerisches Denken, hohe Serviceorientierung und Verantwortungsbewusstsein Belastbare, strukturierte und lösungsorientierte Persönlichkeit mit Herzblut für Gastronomie Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office / Kassensysteme)

Ref. IPZG7

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