Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe

Bâle Hotels Group

Basel, Basel-Stadt

Rejoignez l'équipe du Pullman Basel Europe, un hôtel de luxe. Profitez d'un environnement dynamique et de nombreux avantages. Préparez et servez des plats variés en équipe. Assurez la mise en place et le contrôle des commandes. Respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Diplôme en cuisine et expérience en gastronomie haut de gamme. Créativité et passion pour la gastronomie. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks. Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompe

Requisitos

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil. Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung Kochbegeisterung, Motivation und Engagement Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Ref. C6WZ2

Info
-- / --
Info

Arrastra un PDF aquí, pega una URL o toca para seleccionar un archivo