Ayudante de Cocina

Aramark España

Alicante, Valencian Community · Eventual

Aramark España precisa contratar un/a Ayudante de Cocina para un centro ubicado en Valencia, Alicante.Condiciones: Contrato: Eventual Fecha de contratación: Inmediata Horario de lunes a viernes, de 10:00 a 16:00 La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales. Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas. Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios. Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos. Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos. Organizar, decorar y s

Requisitos

Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas. Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios. Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos. Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos. Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas. Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria. Limpiar y desinfectar las zonas de tr

Ref. 0KM17

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